Manual técnico sobre el cultivo de Batata

El Instituto Paraguayo de tecnología Agraria – IPTA presenta en este manual los resultados de investigación en el cultivo de batata, logrados en el Centro de Investigación para la Agricultura Familiar ubicado en Choré – Departamento de San Pedro, con la valiosa cooperación de KOPIA.

La Cooperación implementó el “Proyecto de Desarrollo y transferencia de tecnologías de producción del cultivo de batata para productores familiares del Paraguay” y en este marco se realizaron los trabajos tanto en el Centro de Investigación como en finca de productores.

El objetivo de esta publicación es poner a disposición de los productores, técnicos, profesionales e interesados informaciones sobre las características agronómicas de los materiales genéticos, métodos de plantación, plagas y enfermedades, utilización, cosecha y post cosecha en el cultivo de la batata.