Manejo del Cultivo de Papa

Manejo del cultivo de la Papa nos presenta las técnicas y conocimientos necesarios desde el inicio e la producción hasta la cosecha considerando las dos épocas de siembra  (marzo-abril y julio -agosto) partiendo del análisis de suelo, las condiciones de  fertilidad, las fertilizaciones básicas y de cobertura;  el manejo necesario  para la instalación del cultivo,  la semilla de la papa que es el "tuberculo" (libre de enfermedades) la plantación en surcos y con distancias de acuerdo al propósito ( semillero o consumo), la cosecha en forma manual o con cosechadoras, y condiciones de post cosecha.